2026-08-09 产品中心 139
七月盛夏，茂名信宜30多万亩三华李树褪去紫红，只余满目苍翠。往年此时，果农们早已收起箩筐，恭候下一年的花期。连接词，走进广东供销（信宜）信宜李产地供应链服务中心，却是另一番热气腾腾的场地，一筐筐冻藏鲜果被奉上自动化加工出产线，化作良好果浆，发往寰宇各地。
这是广东供销天业信宜冷链物流园（下称“天业冷链信宜园区”）打造产地供应链的无邪注脚。依托熟练的产地供应链模式，天业冷链从鲜果保鲜、分选提质、加工升值、全域运动多维度发力，全场地赋能信宜三华李产业标准化、品牌化、产业化高质料发展。
广东供销天业信宜冷链物流园。
援助产地供应链，冲破季节镣铐
依托标准化加工与多温区仓储体系，天业冷链信宜园区罢了多品类岭南生果冷链仓储加工一体化运营。园区庄重东说念主黄耀棠先容说念：“咱们园区内果浆出产线产能为日解决鲜果 50 吨，可同步贯串三华李、荔枝、黄皮、龙眼的鲜果收储与好像加工，当前咱们是当地少有的四季可出产、多果可加工、全年束缚产的概述性产地加工平台。”
庄重冷库运维的赖家松详解了出产工艺：鲜果回场先入0-4℃保鲜库预冷快速降温；随后分拣清洗，剔除残次果；接着进入零下40℃双螺旋速冻出产线，约45分钟完成锁鲜；临了进入零下18℃冷冻库存储，按需深加工为果浆后，无菌罐装和密封打包，制品复入冷库待发。记者从现场了解到，天业冷链信宜园区冷库面积3000遍及米，总容量2.4万立方米。依托完善的一体化冷链仓储配套，园区罢了全年连续交出产，牢固供应生果原浆、速冻果粒等居品。
三华李加工出产线。
针对困扰果农的“大小年”贫穷，信宜供销集团总司理李想武深有感叹：“这是当然划定，亦然产业瓶颈。大年滞销价跌，小年无果停产。”
天业冷链打造的产地供应链体系恰是解题要津。“三华李在零下18℃可存两年。”李想武说，“哪怕碰到小年，园区也不错不再依赖当季新果，合手续开展加工、出产、供货，保险出产线束缚工、阛阓赓续供。”
多元主体协同，建强产业链条
“三华李产业的升级，不是靠某一家企业单打独斗。”黄耀棠暗意，天业冷链产地供应链援助的要津，在于推崇供销系统组织体系和收罗上风，鼓舞供销社、出产企业、农户、村集体等多方主体协同联动，将漫步的产业资源有用整合起来，酿成上风互补、利益分享的发展款式。
围绕属地特质上风农居品产业发展，天业冷链赓续完善产业链赈济才气，已不仅局限于提供冷链仓储等基础服务，而是围绕出产企业发展需求，提供从原料组织、加工配套到冷链运动的供应链概述服务。针对产业带动才气强、阛阓出息好的出产企业，天业冷链可按需完善加工出产模范斥地配套，鼓舞加工才气援助，为产业规模化发展提供赈济。
在信宜三华李神色中，天业冷链与信宜市供销社迷惑共建加工场区及出产线，完善产业加工配套才气。互助企业则充分推崇自己在居品研发、运营和阛阓拓展方面的上风，依托现存产业基础，加速鼓舞三华李由传统鲜果销售向标准化加工、品牌化运营场地蔓延。
三华李加工酿效能浆。
“出产企业惬心参与互助，要津在于产业配套愈加完善，愈加宽解。”李想武暗意，互助方无需从零运行搭建加工出产体系，无需自行参加援助冷库、购置出产斥地。依托天业冷链与信宜市供销社已完善的厂区、冷链模范和加工要求，青青伊人互助方不错将更多资源参加居品研发、运营和阛阓拓展等中枢模范，罢了各方上风互补、协同发展。
在原料组织方面，供销系统充分推崇组织体系和收罗上风，依托“社村”互助机制，省市县供销社迷惑村集体建立的“社村”互助公司深度参与产业服务，为果农提供农资农技社会化服务，发展“订单农业”，按照阛阓销售标准组织收购，阐明三华李糖度、果径、熟练度、舛误率等盘算分级分类，鼓舞农户出产与阛阓需求有用衔尾。同期，围绕企业加工品类需求，搭建跨区域生果原料采购调运体系，联动各地供销社，酿成隐藏多个特质农居品主产区的原料组织收罗。当出产企业有外地果品需求时，可依托当地供销社协助当场收购，快速组织匹配货源，罢了跨区域调运收发衔尾，减少企业多头对接老本，进一步增强原料供应保险才气。
“咱们的方针不是节略援助一个冷库、提供一项服务，而是围绕产业发展需求，把栽种端、加工端、运动端资源链接起来，打造可合手续发展的产业生态。”黄耀棠暗意。通过多主体协同，天业冷链正鼓舞三华李产业由单一农居品供应向全产业链交融发展调理，让农户、村集体和企业在产业升级中罢了共赢。
产业提质增效，开释全链条发展价值
数据败露，2025年度园区三华李收购量已达3800吨，荔枝、黄皮等果品超千吨，总收储量突破6000吨。
“当年三华李产业主要聚会在鲜果销售，附加值低、链条短。”李想武暗意，如今通过深加工体系援助，园区罢了了从一产栽种向二产加工的完好意思衔尾。三华李加工后附加值拔擢约20%，升值收益留在土产货。当前，园区居品已牢固供应头部茶饮连锁品牌，并对接多家食物代工场，阛阓渠说念日趋褂讪。
三华李。
产业链蔓延带来的变化，也径直传导到农户端。园区通过迷惑“社村”互助公司开展订单收购、稳价兜底等方式，增强果农收益预期，在阛阓价钱波动时推崇保险作用，让果农出产更有信心。同期，产业发展也创造了更多土产货劳动契机。园诀别拣工东说念观点娇丽对此深有感叹：“当年家里的收入主要依靠栽种的李树，遇上小年减产，收入就会受到影响。当今园区全年开展加工出产，我在这里庄重分拣职责，每月有了牢固收入，既能温文家庭，也能增多一份收入。”
“比较其他生果，三华李深加工尚处于起步阶段，仍有较大的发展空间。”黄耀棠暗意，下一步，天业冷链将合手续完善产地供应链服务体系，鼓舞更多企业、农户参与产业链援助，进一步拔擢特质农居品加工篡改才气和阛阓竞争力，让产业升值更多惠及产地和农户，鼓舞特质产业罢了愈加牢固、可合手续发展。
作家：涂欣苗 陈想蓝
起原：南边农村报
